Sep 16,2022

Ce sunt capsule de pullulan ? Nu toată lumea este familiarizată cu capsulele de pullulan. Înainte de a trebui să înțelegem ce este pullulanul, putem înțelege mai bine ce sunt capsulele de pullulan.

Pululanul este o polizaharidă naturală solubilă în apă, produsă prin fermentarea Aureobasidium pullulans. Molecula sa este formată prin combinarea maltotriozei prin legătura α-1,6-glicozidică, iar greutatea moleculară medie este de 2×105 Da. Pullulanul poate fi procesat într-o varietate de produse. Are proprietăți bune de formare a peliculei. Filmul de pullulan format este foarte stabil și are proprietăți excelente de barieră la oxigen. Este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică și alimentară ca agenți de formare a capsulelor și agenți de îngroșare. , adezivi, ambalaje alimentare etc.

Pullulanul poate fi utilizat în industria farmaceutică pentru fabricarea capsulelor, pastilelor, medicamentelor necristaline, agenților hemostatici, extensiilor de plasmă, agenților de contrast cu raze X; toxoizi și agenți de protecție a vaccinurilor; suturi pentru plăgi; organe artificiale și antibiotice. Coagularea materialelor medicale etc.

Mai mult decât atât, comparativ cu alte capsule, capsulele pullulan au avantaje evidente: 1. Permeabilitatea la oxigen a capsulelor pullulan este de aproximativ 1/8 din cea a capsule gelatinoase și 1/300 din cea a capsulelor HPMC, care pot proteja eficient conținutul. Fără oxidare și prelungește perioada de depozitare; 2. Transparența este comparabilă cu cea a capsulelor animale, iar conținutul de umplutură este vizibil; 3. Nu conține proteine ​​și grăsimi animale, nu este ușor să reproduciți microorganisme, iar calitatea este stabilă; 4. Nu conține ingrediente de origine animală, nu nebun Grijile ascunse ale bolilor infecțioase zoonotice precum boala bovinelor și febra aftoasă; 5. Fabricat din materiale vegetale naturale, fara restrictii religioase si vegetariene.

Și conform experimentului, pullulanul nu va provoca nicio toxicitate biologică sau stare anormală și poate fi utilizat în siguranță în alimente și medicamente, astfel încât toată lumea nu trebuie să fie atât de pregătită pentru pullulan. Performanța capsulelor pullulan este chiar mai bună decât a altor capsule, este mai demn de încrederea noastră.